零食包装一般用凹印复合袋，而且还要有阻隔层，一般是镀铝膜做阻隔层，因为零食一般容易受潮，或者受阳光照射而变质，因此需要镀铝膜来阻隔阳光和空气中的水分。
镀铝膜是通过真空镀铝工艺将高纯度的铝丝在高温（1100~1200℃）下蒸发成气态，之后塑料薄膜经过真空蒸发室时，气态的铝分子沉淀到塑料薄膜表面而形成的光亮金属色彩的薄膜。
PE镀铝膜是聚乙烯薄膜镀铝而成；PET镀铝膜是聚酯薄膜镀铝而成；二者材质不同，PE膜偏软，耐温性差，便宜；PET膜偏硬，耐温性好，价格要贵一些；在光泽度上，PE膜不如PET膜透明，光亮；由于以上诸多不同，PE镀铝膜和PET镀铝膜用途不一样，PE镀铝膜一般用作内衬、防潮包装材料，PET镀铝膜一般用作外包装材料。