识标签。要选择外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读的桶装水。并应标注以下内容：食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。
选购大桶水时要看桶身是否贴有合格证，生产卫生许可证等，订购桶装水时，要挑选证照齐全、卫生条件良好的销售点。
要注意包装上是否有合格证，生产许可标签等，以及生产日期，保质期，厂名厂址以及联系电话。
