樱桃切记不能沾水,果柄不能摘下,不能挤压、好能跟樱桃叶子一起低温保存、置于通风透气的地方,才能保证樱桃的基本品相。
涂膜处理 涂膜处理是在果实表面形成一层薄膜,大樱桃果实可用N,O-,壳聚糖涂膜贮藏保鲜60天。
樱桃采用冷库预冷或物流中转暂存,应注意使樱桃均匀受冷,避免风机冷害,在预冷冷藏环境下也不能呆太长时间,致樱桃冷害腐烂变坏。