米线机是不是更换模具就能生产年糕吗？

米线机采用优异不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出品率高，产品自动折叠成型，厚薄均匀可调，且一机多用。

米粉和河粉都是以大米为原料，但两者的生产工艺、生产原理不同。米粉是通过螺旋式高压挤压成型，而河粉是米浆通过高温蒸熟成型，口感也不一样，不能用同一台米粉机或河粉机同时做两种产品。

米线机可用于生产米粉、米线和玉米、土豆、红薯、蚕豆等淀粉类粉丝，如果更换模具还可以生产年糕，一机多用，是小型加工厂的设备。