双门热风循环消毒柜的作用是什么

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具

热风循环消毒本身也是高温消毒的一种，其原理是在用远红外加热管升温的同时加上循环风机，让消毒空间内的空气流动起来，使空间内空气温度升温更快更均匀无死角。

消毒碗柜的密封性比较好，消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。