首先，电捕焦油器是不能一次性关闭的，需要先降档，慢慢的减少对电捕焦油器的送电，而在这个过程中，需要做的就是将电捕焦油器的隔离开关接地，同时，需要挂上禁止合闸的警示牌，其目的就是为了避免在断电的时候，其他员工误操作。然后就是关闭电捕焦油器的进出口阀门，在这个过程中要有一定的选择性，一般如果只是短暂的停电，而不是长期的停工，那么就不需要关闭阀门，只有在长期停工或者需要对电捕焦油器内部进行检修的时候，才需要关闭进出口阀门。之后，在停止电捕焦油器的时候，应该向其中填入一定的煤气，使其内部处于正压状态。
电捕焦油器主要是依靠内部管道释放一个电场，来影响或者吸引沉淀空气中的有害物质，让空气在排出过程中能有效减少里面的杂质。电捕焦油器在正常空气中是不会发生导电的
要做好电捕焦油器的管理，需要有专业的管理方法和制度，在生产过程中，严格按照规章制度来进行操作，这样不仅可以保证电捕焦油器的使用正常，还能尽可能的避免电捕焦油器的损坏，但是在这个过程中有一个问题要注意，那就是电捕焦油器的构造和工艺，根据种类的不同是有不同的区别的，所以制定管理方案的时候，也需要根据产品来制定。