蓝莓作为制作果酒的一种良优原料在果酒产业中的作用日益突现. 原料的选择与处理要求果农采摘时进行分选，主要是将霉坏粒分选出来，否则经过封装和运输容易扩大，对酿酒不利。选择处理好的蓝莓果用破碎机破碎，破碎率达到97%以上，以便在发酵过程中果肉能与酵母菌有充分的接触。在此期间，添加适量的亚硫酸和果胶酶。
香橙果皮含有丰富的维生素C和柠檬酸，有预防高l血压的作用，能促进l新陈代谢，抑制黑色素的生成，美容***。除橙酒外，柑橘类的果酒都具有防晒和预防皮肤粗糙的功效。 材料：香橙300克，蜂蜜200克，白酒1800毫升。
爱美是女性关心的事情之一，为此很多人都不惜购买昂贵的化妆品。但是，正所谓“皮肤是内脏的镜子”，如果没有健康的身体，就无法保持美丽的肤色。 肤色是随着黑色素和血液状况而变化的，多摄取维生素C，保证饮食营养平衡，是美白肌肤的有效方法；强化内脏功能，促进l新陈代谢，也是治l疗和预防、肿疱、皮肤粗糙的重要手段。给大家收集了3款水果酒制作方法，使用新鲜材料泡制的果酒和药酒，对美容有着非常积极的作用。