大型生鲜配送冷库温度应是多少

根据国家对此类物品储存管理的相关要求须配置备用系统；两套完全独立的制冷系统，一用一备。包括压缩机，冷凝器，蒸发器，各类铜管，电缆，制冷配件等，全部需要备用。医辽冷库价格也与机组品牌的选择有关

冷库规模比较大在选址上一定要慎重，（根据您冷库经营模式决定）尽量选在交通变利，地面平稳，靠近水源地。又不会影响周边人群的。还需要良好的环境，没有工厂污染等。

制冷设备选用：冷库的大小、温度以及冷库设备的配置也会不同制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较只名的品牌价格相来说造价就要高一些。