五谷杂粮粉中添加中药材需要谨慎。像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣本身都是药食同源，作为辅助性的保健食品,这些搭配没有问题。但从营养角度来说,每种食物都有其适合的烹调方法,不是所有食物打成粉来吃都能吸收得好。
正常人吃的频率以2天一次为宜，如果是因为“三高”病情需要的话，也可安排一天两次。至于进食五谷杂粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量，与人体每日吸收的热量成正比。
食用玉米的好处：玉米中含有丰富的谷胱甘肽，是一种抗病症因子玉米中丰富的纤维素，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的不好处，因而可减少结肠病发症的发生。