需要掌握营销知识:根据市场预测与调查等多方面结合而制定出相应的各项活动及各方面相关事务。
其次就是在人员的方面,特别是对于一些新入职的员工,在整个高峰期内就像弓箭贝拉满了弦精神和身体一直处于过度紧张和疲劳之中,一旦高峰期过后松懈下来,在淡季期间的服务意识和质量都会有很大程度的下降,从而影响店内的效益。应该提前做好预防措施,在淡季到来时应针对性的加强员工的工作技能培训,提高员工的服务意识和店面安全因素的排查并修正等,为下一个高峰期做准备。
对自己的设备要熟悉:对自己的产品的特征、使用的注意事项、保养方法等都要有了解只有这样才能应对的使用经营过程中出现状况得以解决。