是重要的化工基础原料，用途极广。化学工业用于制造甲酸、草酸、硼砂、及肥皂、合成脂肪酸、合成洗涤剂等。
烧碱有极强腐蚀性，皮肤触及时应立即用清水冲洗，溅入眼内时应立即用清水或生理盐水冲洗15分钟，严重时送医院。
仪器工业用作酸中和剂、脱色剂、脱臭剂。胶粘剂工业用作淀粉糊化剂、中和剂。另外，在搪瓷、、化妆品、制革、涂料、、玻璃等工业都有广泛应用。
