食品添加剂的使用不应降低食品本身的营养价值,应该起到改善的作用。
食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害, 不应掩盖食品变质。
应在正常生产工艺条件下使用这些食品添加剂,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的 水平。