我们可以将干冰存放在保温效果较好的容器里,尽量不要去打开保温箱,流进去的空气越多,干冰挥发的也就越快,可以将保温箱放在温度较低的地方,这样干冰挥发的也就慢一些。
以食品级干冰为例,近年来这种干冰在餐饮业发展迅速,但产品质量问题引来不少专家关注,专业人士提醒消费者,购买干冰食用时,要小心谨慎,多了解一些产品相关知识,确保购买的干冰产品安全、卫生、可靠。
每次接触干冰的时候,一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰!如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下,就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重dong伤的伤害。