磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位，特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。
1、盖好煮奶桶盖。 2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。
新型豆腐机，采用整机分体式结构，应用低压电器程序控制工序过程，向公众提供一种技术水平***，占地面积小，操作简便的小型豆制品生产设备。其组成主要包括：磨浆分离机、密闭煮浆罐、蒸气发生器、冷却装置、静脑系统、脱水装置、翻板器、整理板、控制板，组成一种实用新型豆腐机。该装置是浸泡好的大豆经磨制分离、煮浆、冷却、点脑、脱水、翻板、成品等主要工序，除可生产豆腐外、还可生产豆奶、豆浆。