到了秋季，温度降低，美国红枫、红点红枫、丛生红点红枫逐渐停止合成叶绿素叶绿体开始把它们分解成能量进行储存，准备过冬。于是叶子就显示出花青素及胡萝卜素的颜色，如果花青素的比例大，美国红枫的叶子颜色就以红色为主，相反，胡萝卜素的比例大，则表现为黄色。两者比例相近，那就会表现为橙黄色。
选择培育美国红枫，除了一到秋天它的叶片艳红似火之外，看中的还有它的市场前景。美国红枫作为彩叶乔木可以走上街头，美国红枫应该得到大力推广和应用。“美国红枫是个优休的彩叶树种，当前，我们国家园林绿化正处于提档升级期，大力应用彩叶树种，为我们的生活增添更多的色彩是发展趋势。其次，美国红枫是彩叶乔木，目前我们国家彩叶树种并不少，但缺乏彩叶乔木，更缺乏有季相变化的彩叶树种。美国红枫作为彩叶乔木，可以走上街头，应用作行道树。”
美国红枫、红点红枫、丛生红点红枫施肥与浇水，施肥半径根据树木实际根系分布而定，一般以须根分布醉多处为准，施肥后要及时浇水，促进植株根系对肥料的吸收。当年栽植的树木，根系尚处于恢复和新生期，切忌施肥，否则容易烧根，影响成活。土壤含沙量大的地区要根据墒情适时浇水。