薯苗的施肥要点：薯苗在出苗前，保持床土湿润，床温28～30℃；出苗后，控制床温在25℃左右。如膜内温度超过35℃，要通风散热。薯苗萌发后浇施人粪尿；苗高10～13厘米时，用人粪尿或复合肥加水第二次浇施；苗长15厘米以上，有5～7张大叶时，可以剪苗扦插。每剪一次苗，浇水施肥一次。要求在晴天深耕整地。采用宽垄双行或窄垄单行栽培，宽垄距110～120厘米，窄垄距75～80厘米。
薯苗的功效与作用薯苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“***蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。
薯苗的保存：薯苗在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根，藤根上部的藤蔓从根部向上各留2-3节，除去叶片，保留1厘米叶柄待用。根据育薯苗量的多少，选择合适的育苗场地，温室内采取开小沟（沟宽30厘米、深20厘米），沟心距80厘米，把薯根在小沟两旁按20厘米的株距进行栽种，一般每平方米栽种12株。在房屋的阳台上可采用花盆栽种薯根，方法同温室栽培。