企事业单位基本上都是在招投1标网站上，或者找代理机构负责招投1标； 配送单位要有基本的卫生许可证，农残检测等等，这些都需要机制齐全，能通过严格考核的公司基本都很靠谱。
从以下几方面考虑选择： 是否有自主种植基地、养殖场（保证食材质量安全）； 送货是否准时、食材是否新鲜（配送实力）； 食品安全监测是否专业； 服务优1质度（专一性），例如，广东和康食品有限公司食材配送， 服务好，绿色健康！
如果是学校食堂和其他公司食堂的话，有几点要明确知道，1、安全质量问题，食材安全过关才是对学生和工作人员的负责，也是对自己食堂的负责；2、配送的鲜肉类必须检疫合格，加盖检疫合格印1章；3、配送要快，保持食材的新鲜，可以选和康食品蔬菜配送；以上几点都是要注意的，希望能帮到您。