为什么会出现蔬菜配送?因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时 多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场;配送商从采购商那里购买，并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
其实，选择一家让人满意的农副产品配送公司主要看三点：菜品质量和食品安全、行业经验和荣誉资质、售前服务和售后服务。售后服务主要包括：农副产品品控保障，通过检测、分解、加工、组配，将品质良好的产品配送给客户。为了保障准时送达，必须制定应急预案，主要包括临时加单、缺补、漏补等应急预案、车辆抛锚、天气、交通事故等应急预案、食品安全应急预案，保障客户的食材配送不受外界影响。
看一家配送公司哪家靠谱，主要看以下几个资质是否齐全，资质审核，注册资金，食品流通许可证、合作客户等，另外尽量挑选本地排名前三的企业；