梅的果实有收敛止痢、解热镇咳及驱虫之效，其根及花亦有解毒活血之效；桃仁为镇咳祛痰．药，枝叶亦可药用等 。
宋代赏梅标准是：“以韵胜，以格高，以横斜疏瘦与老枝怪奇者为贵。” 园林的兴盛和树梅的风行，使梅花成为重要的园林景观之一。李属植物的盆景栽培品种并不多，有很大的发展潜力，如能深入研究，一定能选育出许多具有经济价值的新品种。
花单生或2-3朵簇生，具短梗，先叶开放或与叶同时开放；有小苞片，早落；萼片和花瓣均为，数，覆瓦状排列；雄蕊多数（20-30）；雌蕊1，周位花，子房上位，心皮无毛，1室具2个胚珠。核果，具有1个成熟种子，外面有沟，无毛，常被蜡粉；核两侧扁平，平滑，稀有沟或皱纹；子叶肥厚。x=8。