多温冷库一般用于餐饮行业、食品公司、医院、制药厂、血库中心、防疫站、化工原料、肉类加工厂、奶制品厂、冷饮冰淇淋厂、速冻食品厂、电子化学工业、蔬菜水果保鲜、花卉保鲜、茶叶保鲜加工、种子储藏、食用菌蔬菜培植、农贸市场、海鲜肉类制品批发公司等。
食品保鲜库，很显然通常是用作食品的长期保鲜，那么这类保鲜库通常温度设定在0~5℃，多见于水果，蔬菜，蛋品等食品的保鲜。
物流冷库建设地址应该选择交通方便、水电供应可靠的区域建设。库址更好是选择交通运输较方便的地方，如：靠近告诉公路、铁路、码头等地方。
