机械式油烟净化器常见的有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。机式械式处理技术主要应用于大型工业除尘，是工业除尘中较为主流的处理方式。
湿式油烟净化器工作原理：成万上亿的荷电微米级液滴与油烟1尘不断碰撞，在静电力作用下油烟1尘被水滴吸附。
光催化油烟净化器：利用特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分子的净化方式。
