优点： 体积小耗电少：智能控温：可控性强，控温jing确。炒制品量少：在应用中降低实验成本。热辐射小：该机锅体使用双层保温，对作业环境（实验室或教室）热辐射小。环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞：保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒货设备节电45%以上。人机界面：人性化设计，智能控制：参数设定方便快捷。故障自诊断功能：故障显示一目了然。
在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处***经营和加工。炒货机结构合理，操作简单，热效率好，所炒制食物非常均匀、口感良好！
炒货机使用说明： 1、炒货机开箱后检查各部位零件，如在运输途中造成螺丝松动，需要重新加固；检查减速机和电机的三角带松紧程度。 2、炒货机工作时，需要放置在光洁的水平地面上，防止在使用时发生滑动。 3、使用时先放入砂石将机器内部打磨光滑干净后才可使用。 4、应定时给减速机加注润滑油，防止缺油抱死。 炒货机可根据要求选用220V/380V电力，使用时应注意电流过大烧坏电机，2KW以内电机应选用4平方电线。3KW--5KW应选用6平方电源线。