自动鲜鱼切片机结构紧凑、外表美观、操作简单、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀可自动成斜片，采用进口刀片及皮带及带有独特的自动润滑装置，功率强大，是宾馆、酒家、食堂、鲜鱼加工场等单位所不可缺少的鲜鱼加工机械。
斜切鱼片机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。
斜切鱼片机特点：1、不分鱼种和大小均可直接上机操作切片。2、切片厚度随时可调，无需停机。3、切的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。4、本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。5、操作简单，清洗方便，安全可靠，可根据客户需求定做机械尺寸。