胶囊咖啡机目前国内比较推崇，一般适合办公休息室、酒店等地方。它是因为意士咖啡用胶囊浓缩而成，冲泡起来简单、方便。只要将一颗胶囊放如机器内通过压缩，即刻就有一杯较为淳正的意士咖啡了。
胶囊咖啡机也是全自动咖啡机，只是它直接使用咖啡胶囊即可，比那种先放咖啡豆再萃取的全自动方便快捷，而且即使不会做咖啡的人也可以在1分钟之内做出一杯纯正的咖啡，但那种磨豆的费时比较长，而且要清洗。
胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。