在医用上，磷酸二氢钾用作细菌培养剂；用于使尿酸化，作营养剂；还用于青每素、土每素、鸡苷等的生产。
磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。
磷酸氢二钾用在医用上面主要就是作为青每素或者是链每素的培养剂，工业上面还可以用做滑石粉的脱铁剂，同时也可以作为水质的处理剂、微生物、菌类培养剂。