制作熟黄豆粉的过程：我们先要将黄豆洗净晾干，放入烤箱，150度烘烤30分钟。烤到豆子轻微上色，豆皮裂开，能闻到香味，尝一颗，脆脆的没有豆腥味即可。磨了很久之后加入适量白糖。搅拌均匀，后制作完成。
熟黄豆粉的原材料——黄豆的介绍：黄豆的叶柄顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面；侧脉每边5条；小托叶铍针形，长1-2毫米；小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。
熟黄豆粉的一些特点： 1.熟黄豆粉不需要炒但是黄豆需要炒制作之后才能做成熟黄豆粉，黄豆空锅炒熟之后再打成粉，用小火慢炒就不会糊锅。 2.熟黄豆粉就是大豆磨成粉，这个黄豆必须是晒干后的黄色老黄豆，也是打豆腐用的黄豆，磨成和面粉一样细腻的粉。