注重食物的品质:食物的品质是道口烧鸡店的生命线。加盟者要确保道口烧鸡店的食物符合顾客的口味,符合卫生标准,在食物质量上保证不了的道口烧鸡店肯定是走不了多远。
恰当治理:道口烧鸡加盟者创业前期经验不足,只能边实践边学习,这样很难建立起一套有效率、有弹性的制度,在尝试阶段会白白浪费许多资源。这里要提醒加盟者在用人方面要重视,否则会造成不应有的内耗;建立完善财务制度,避免不必要的损失;重视安全生产,避免重大的伤亡事故等。
了解市场资讯:“知己知彼,百战不殆”。加盟者要清楚了解市场状况,不能莽莽撞撞地把钱投入进去。市场的需求量要了解,竞争对手的情况要了解,销售渠道更要了解等。道口烧鸡加盟者要了解同行们的经营运作状况,仔细研究竞争对手的经营方式,这样投资加盟道口烧鸡店才不会迷茫。