全自动滚筒炒锅、小型滚筒炒锅，一次可炒25公斤原料，中型、大型，一次可炒30公斤、50公斤、90公斤、120公斤、150公斤、200公斤、500公斤、1000公斤等的都有
炒货机采用独特的滚筒卧式，燃气加热，不锈钢燃气炒锅批发市场，加热均匀，密封性好效果佳。立体翻炒，不粘锅。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清干净杂物，涂上一层油，防止生锈。
