学生营养配餐对孩子有哪些作用？

6-12岁的小学生早餐应以低糖、优质蛋白、卵磷脂为原则，提供给大脑所需能量，才能有助于身体发展和保证注意力集中，学习自然有效率。

为了孩子的健康，一定要注意早餐的营养，尽量做到为孩子自己做健康的营养早餐，长期坚持以保证孩子的学习和生长所需要的养份。

如果早餐没有摄取足量的营养，脑细胞就没有足够能量进行资讯传导，孩子上课时的注意力就会受到影响，所以应重视早餐食物和饮品的选择。