斜切鱼片机注意事项：1.机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；2.请确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；3.机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请摁紧急停止按钮；4.机器使用完毕后，请务必切断电源后，才能对机器进行清洗；电路部分不能清洗，拆洗时请注意刀具等锋利部件。
全自动切鱼片机优势： 1、机器设计人性化，操作简单，方便快捷，安全，一个人即可轻松操作。 2、采用先进的调速电机，连续工作不卡，不烧电机。 3、整机采用不锈钢材料制作，食用安全，外形美观大气，耐磨耐用，维护简捷。 4、刀片组下面特别制作接水盘及出水装置，机器断电后可直接用水冲洗刀具，清洗方便。
斜切鱼片机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。