青梅有什么营养价值？ 有谁可以回答一下吗？

杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用。

改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。

青梅含有多种天然有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增加人体免yi力等独特营养保健功能。