观察红薯苗：有些厂家为了销售种苗会夸大自己的种苗，误导了农民。其实农民在选择种苗时可以多观察，先从介绍的品种的来源、品种怎么繁育的，品种的纯度及优越性能进行比较。
正确选用红薯秧苗。春薯尽量选用脱毒的高剪苗，百株苗重500克以上，苗高20～25厘米，单株节间5～7个，茎秆粗壮，顶三叶齐平，叶片绿色、大而肥厚，无病虫害。
购买红薯苗要注意以下几点：品种，用途，有没有技术支持。现在常见的红薯品种有商薯19、徐薯22、济25、洛薯13、洛薯10号和洛薯11号，这些可以用来加工粉条。
