设备加热方式可选择采用蒸汽、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
多爪搅拌炒锅整机全部采用的食品级304材质加工而成,耐酸,耐腐蚀,耐潮完全符合食品生产需求,客户可以放心选择
搅拌方式采用特殊的多爪搅拌,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,360度刮底无死角。