在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g。
价格这个东西变化的太快了,还是要结合当时的实际情况来进行的,你直接询问厂家就行了。
具体的价格还是要看厂家呢边的,还是打电话了解一下比较好的,希望我的回答可以帮助到你。