多聚磷酸是由磷酸（H3PO4）加热脱水缩合而成。也可用五氧化二磷加入纯水后再加热缩合得到。室温下为无色透明的糖浆状物质。低温时为坚固的玻璃状，加热到50~60℃出现流动性。易潮解，与水混溶并水解为磷酸。
多聚磷酸的浓度有两种表示方法，一种用P2O5%表示；一种以H3PO4为100%，用多聚磷酸中H3PO4的含量来表示。多聚磷酸的酸性比硫酸弱，且无氧化能力。有吸湿性和易潮解。遇H发泡剂会引起燃烧。
襄阳高隆磷化工有限责任公司，位于南漳县便河路1-4号，是一家专业生产五氧化二磷,多聚磷酸,磷化工产品为主的民营企业。