自动定量包装秤基本清洁包括：1.停机后应及时清洁计量部分，例如包装的是砂糖、板蓝根冲剂等，须保证每班清洁下料盘和转盘，使其不受腐蚀。2.对于热封器体，应经常清洁，以保证封口的纹理清晰。3.光电跟踪发光头，也即电眼，也应定时清洁，保证光标跟踪的小误差。4.料盘上散落的物料，需及时清理，保持机件喷淋清洗机的干净。5.定时打扫电控箱内的粉尘，以防接触不良等故障。新装机械在使用一周内必须对传动和活动部件进行检查紧固，加油保养，以后每月必须定期检查维护。
在使用过程中我们不单单要对自动定量包装秤本身进行定期的维护以及保养，而且还应该对相关的设备操作人员进行系统的培训以及考核制度。对于操作人员的培训我们可以分为以下的几个方面：
定量包装秤参数设定 定量包装秤须设定的参数较多，下面以常用关键参数为例介绍如下： 称重显示控制器定量值可设置为定量目标值，如90kg等。 快加提前量、慢加提前量。 当重量(设定值)-(快加提前量)时，停止快加，转入慢加； 当重量(设定值)-(慢加提前量)时，停止加料。