刚使用商用洗碗机需要注意哪些事项？洗碗机在使用过程中需要注意的一些事项大致总结为以下几点：1、洗碗机的安装应靠近水***及下水道的平台上，全自动洗碗机工厂，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。2、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。3、洗碗机运行期间，小型洗碗机工厂，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。4、洗涤完毕，洗碗机工厂，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。5、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。
为什么会有那么多酒店的老板都采购酒店洗碗机投入使用呢？ 观望的酒店常问的就是酒店洗碗机好用吗？酒店洗碗机费电吗？酒店洗碗机费水吗？酒店洗碗机价格贵不贵？酒店洗碗机能否清洗干净？种种此类问题。酒店洗碗机的发展历史悠久。在欧洲，酒店洗碗机是酒店和企业的厨房帮手。但在我国市场，由于酒店洗碗机产品发展的时间较短，市场认知度较低，很多消费者对酒店洗碗机的使用存在费水、费电、洗不干净等方面的误解，导致酒店洗碗机在我国的普及速度慢。“消费者认为酒店洗碗机费水费电完全是一种误解。”关于酒店洗碗机机洗与人工手洗效果的比对试验。人工洗碗：在准备预洗阶段是需要人工去除食物残渣；在清洗阶段碗碟需要浸泡在加油清洁剂的具有一定温度的固定水槽中，切需要通过人工来用抹布洗碗。
商用洗商用洗碗机在使用过程中，常常会遇到一些故障问题，当遇到这类情况时，大部分人都会选择拨打商用洗碗机维修电话，不仅耽误工作时间，如果过了保修期，还会产生一大笔费用。其实，洗碗机常见故障自己就可以解决，下面就跟着小编来了解下商用洗碗机维修知识。 商用洗碗机常见故障有机插上电源为何不能启动、洗碗机为何不进水、洗碗机为何不排水、洗碗机为何溢水等。 一.机插上电源为何不能启动?1查是否有电源，运用中突然停电、停水。插头与插座接触是否良好，翻开电源开关。2查是否有水源，翻开水***。3检查洗碗机门是否关好，洗碗机什么***，关好机门。4程控器旋扭未打到开启状态或程控器损坏;替换程控器并打到on位置。5因运用不当，洗碗机底壳有水，浮动开关断电维护作用;把水清理干净，从头开机。