日本人面试时，只要让他们认为你是一个老实认真，没有移民倾向，不会成为黑劳工，在日本会遵守法律，勤恳干活的人就行了。自我介绍的时候强调一下你在日本即将要做的工作对你来说有什么意义，比如说增加经验，增加收入，有利于个人和家庭幸福，学习技能等等。
在日本做食品加工，一般是，食材的清洗，切割，分类，分拣，加工，包装。 属于，流水线，操作性体力劳动的工作。比较枯燥。工作环境应该还可以，不会太差。 因为日本非常注意食品的卫生。
外派人员往往不遵守合同发生跳槽逃跑和逾期滞留等问题，这样就会给中介公司带来很大的经济损失和名誉损失，所以中介公司为了保证出国人员履行合同,往往就用担保人来约束出国人员，如果在国外发生上述所说的情况中介公司就按照当初的合同到法院起诉你,你就赔偿公司得损失和违约金。。。。一旦有了担保人就很难跳槽或者滞留，以前没有担保就有很多人不回国，现在逼的中介公司也是没有办法了。。。。