肉质细嫩、营养丰富，味道鲜美。耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快，效益高。
育雏舍要密封性能好，有利于保温，且有利于清扫、冲洗和消毒，鸡舍门口应该有一个消毒池。
要阻止病原体进入鸡场内。要消灭存在于鸡场中的病原体。要提高鸡体抵抗疾病能力。
