从洗碗机的发展历史来说,已经有一百多年的历史了,却有一个很奇怪的现象就是普及率不高,主要还是因为顾客对洗碗机没有一个生科的认识,在很多不了解的人看来,洗碗机普遍偏贵,并且害怕洗不干净,洗碗机价格,因此不愿意尝试使用洗碗机,但是就目前来说,洗碗机的生产技术已经非常成熟,已经完***达到***且高度清洁的作用,因此,洗碗机在中国的使用率虽然不高,但是,相信在未来的几年洗碗机的使用率会有突破性的增长。
商用洗碗机:1.在毛刷桶中放入洗涤碱,将杯子放入毛刷桶中旋转清洗,由于毛刷有内外两种,所以能把杯子内外都清洗干净;2.将杯子放入清洗桶中,会自动喷水清洗内外壁及底部。3.放置餐具时,首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后,才能放入碗篮内。排放要正确,不能乱放或重叠,以免影响洗净度。4.洗碗机机内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,其控制开关等勿被水淋湿,保证绝缘性能,洗碗机厂家,以免漏电。5.不要把木头、铸铁、烤瓷、水晶或手绘的碗碟放入洗碗机。6洗碗机使用按照说明书或厂家的指导操作,要定期维护保养,商业洗碗机厂家,洗碗机才能保持洗碗干净。
使用商用洗碗机的好处?对于餐厅来说,洗碗都是先经过人工先将剩菜剩汤倒掉,再用含洗洁精的水洗***遍,再用清水冲洗干净,擦干后再放进消毒柜消毒。在这样的一个过程仲的成本消耗大需要请洗碗工,对工人的管理费用和工资费用,其次是餐具的破损费用,洗碗使用的水电耗损,消毒柜购买成本和电费陈本。然而,这对于一个餐厅来说,定是一笔不小的开销,而且麻烦。如果餐厅改用洗碗机洗碗,原本需要8个人完成的工作量现在两个人就可以轻松完成,在洗碗过程中,商用自动洗碗机价格,只需把碗放进洗碗机然后再取出来就可以了。节省时间和繁琐的过程,让洗碗不再烦恼。