青梅果属绿色水果，含有多种酸。它酸中透漏着一点甜，别有风味。果汁可以治痢疾等，加工成的果脯和蜜饯也很好吃。可以生吃，能生津止渴，开胃健脾。
青梅的作用还是很多的，也有很多种做法，南京龙力佳就是专门做这块的，可以实地考察下
青梅属于强碱性食品，听说可以预防相关疾病。口味也不错，酸酸甜甜的，很好吃的
