垃圾分拣机一般由控制装置、分类装置、输送装置及分拣道口组成。控制装置的作用是识别、接收和处理分拣信号，根据分拣信号的要求指示分类装置、按商品品种、按商品送达地点或按货主的类别对商品进行自动分类。这些分拣需求可以通过不同方式，如可通过条形码扫描、色码扫描、键盘输入、重量检测、语音识别、高度检测及形状识别等方式，输入到分拣控制系统中去，根据对这些分拣信号判断，来决定某一种商品该进入哪一个分拣道口。
陈腐垃圾处理设备采用微生物降解技术处理餐厨垃圾，在工作过程中几乎没有恶臭气味产生，一般微生物菌群可在3-8小时内将餐厨垃圾完全降解。如果垃圾在腐烂前被降解掉，就没有恶臭气味产生，为防止万一出现事故产生抽泣，在处理机内安置了强制抽风和除臭设备。
垃圾分选设备使用操作规范启动前的准备工作：检查并排除机体与溜槽之间有无物料等影响机体运动的杂物；仔细检查所有紧固件是否紧固；检查防护装置良好，发现有不现象时应及时排除。启动时：经检查，机器与传动部分情况正常，才可启动；垃圾分选设备滚筒筛仅允许在无载荷情况下启动；启动后，如发现有不正常现象，应立即停车，待查明和排除不正常情况后，方可再启动。