黑米粥成分:150克黑米和15克红糖。实践：1、黑米洗净，在冷水中浸泡3小时，捞出沥干水分。加入约1500毫升冷水，2锅，加入黑米，先搅拌煮沸，然后改用小火煮1小时。3、粥稠时，加入红糖调味，煮一会儿，即可上桌。
大米粥成分:适量的米和水。实践：1、根据米饭的数量和用量，放入锅内，加水，水3米以上，大米为1:3厘米，大米和水的比例。2、把火煮开，可以盖上，经常打开盖子，否则开水会溢出来（大约4分钟左右，水的量要固定）。3、待开水煮沸后，转小火，可加盖1厘米长，还可加盖开口盖，是看守的，偶尔打开盖子，防止水溢出，10分钟或熟味。4。烹饪后，关火。
螃蟹粥成分:螃蟹，大米，盐，胡椒粉，葱。实践：1、把蟹洗干净，切一半，去掉螃蟹的脸颊和肚子。2、清洗大米，将蟹和米放入高压锅中，加入适量纯净水。3，用大火盖上火，烧开10分钟，把火关上。4。天然气泄漏后，打开盖子，加入盐和白胡椒粉，撒上葱。