构树可以自然生长于庭前舍后。提到构树,爷爷奶奶便会谈起饥荒年代,人们食构树叶以充饥。三国吴人陆玑所著的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》号称“中国一部有关动植物的专著”,在《诗经》记载的动植物研究领域有成就和影响力,书中描绘了构树“其叶初生可以为茹”,
人们通过发酵加工广泛分布的构树叶,制成精饲料喂养生猪,显著降低饲养成本的同时,还提高了蛋白质的消化吸收率,人称“吃过构树猪,别的猪肉都是将就”。
构树扶贫工程被列入我国十项***扶贫工程之一。在众多地方,构树叶用于饲养牲畜。有报道称,构树叶含高达26%的粗蛋白。