吸肺机介绍 吸肺机必须经过仔细的检查与清洗，才可以保证所加工食品的安全卫生。除了屠宰设备的清洗保养外，屠宰环境的卫生保持也非常重要，如果屠宰车间和肠衣车间与炼油 车间相连，有些熟制品因工序处理不当，或使用工具不卫生，气味不良，同样会使加工肉制品的质量大大的降低。
吸肺机工作原理 １、真空罐形成负压真空，使用压力-0.06—-0.07Mpa，极限压力-0.08Mpa。 2、流水线上的鸡，被宰鸡掏肺机吸肺枪把肺等内脏吸走，吸走的内脏进入真空罐底部。吸肺枪的接通阀一端与真空罐相接，另一端通过软管与枪头相接，气动控制气阀的准确开启与关闭。 3.排出内脏，建议用户每天把宰鸡掏肺机吸肺机的真空罐清空一下，下班前用吸肺枪吸水清洗吸肺枪和管道，打开联通阀，打开排污阀，排出真空罐内的赃物。
吸肺机主要用于胴体分割前后对贴腔肺的摘除，并对摘除后的禽肺集中于吸肺罐中便于收集，替代手工操作，提高生产效率、保证产品质量。