橄榄油中不含有胆固醇，其实并非是橄榄油的独特之处，因为所有的植物油中都不含有胆固醇，胆固醇只存在于动物性食品中。 广州维圣是专门做橄榄油的商家，信誉有保障的；
判断初榨橄榄油好不好，还有一个比较简单的办法，就是倒出一点放在一个小玻璃瓶里，然后放进冰箱冷藏室（温度零上的那层），看它会不会有结晶和絮状物， 广州维圣是专门做橄榄油的商家，信誉有保障的；
橄榄油之所以被人视为健康食品，就是因为它含有的“多酚类化合物”， 广州维圣是专门做橄榄油的商家，信誉有保障的；
