面筋粉又叫谷朊粉,小麦蛋***,目前市场上分以下三类品牌 1.国内***:以周口莲花,南阳天冠为主的***。
谷朊粉也是面筋粉从去年十一以后就开始疯涨啦,原来优昂的谷朊粉每袋大约260元左右 现在涨到330--340元50斤了,
面筋粉适宜做油面筋,可以做烤麸。烤饼干用低筋粉。濮阳黄河实业是一家***的加工厂,可以了解一下
谷朊粉厂
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