此款设备应防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆
设备在进汽时应慢慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开
大型盘管加热粽子蒸煮锅设备，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等
