判断初榨橄榄油好不好，还有一个比较简单的办法，就是倒出一点放在一个小玻璃瓶里，然后放进冰箱冷藏室（温度零上的那层），看它会不会有结晶和絮状物， 广州维圣是专门做橄榄油的商家，信誉有保障的；
橄榄油之所以被人视为健康食品，就是因为它含有的“多酚类化合物”， 广州维圣是专门做橄榄油的商家，信誉有保障的；
当你把橄榄油用于炒菜时，这些多酚就彻底牺牲了。没有了他们的橄榄油，跟其他的植物油相比，也就没啥特别的了，所以人们才更提倡把初榨橄榄油用于拌沙拉、拌凉菜这样的吃法。 广州维圣是专门做橄榄油的商家，信誉有保障的；