明白了压榨机榨螺的安装，当然也要明白怎么拆去，在压榨机停机后立即搬动手柄，抽出榨轴、卸下保护帽、园螺母、轴承及调节螺栓。用铁棒插入锁紧螺母的孔内逆时针方向旋转，拆去锁紧螺母后，榨螺就可以轻松拆卸了。油箱内要保持清洁，每工作几个月左右就要清洗油箱，并更换新油，或把箱内油取出过滤后再使用。
螺旋榨油机有单级压榨和双级压榨两种形式，单级只有一个横卧的榨膛，双级另加一个直榨膛以进行一级压榨。榨螺轴由若干个榨螺和距圈套装在轴上构成。每个榨螺有一定的螺距和螺深，而一根轴上的各个榨螺的螺距从进料口到出料口逐渐缩短，螺深逐渐变浅，因此使榨膛容积从进口到出口逐渐减小，料坯进入榨膛后沿榨螺螺级向出口处推进，所受的压力逐渐变大，从而将油陆续挤出。圆筒形榨笼的榨条与榨条间加装垫片以形成出油缝隙，挤出的毛油即通过此缝隙流出。
螺旋压榨机筛网有两半筛，也有整体结构，方便拆开清洗，也有加固筛桶的设计。我司的螺旋压榨机主要实现物料里面的“游离水”的分离，对于“结合水”需要把物料破碎，这样可以提高压榨速度与出汁率或者脱水率。可以串联两台压榨机，前面作为粗压榨机，然后进行二次压榨，对于部分物料根据工艺要求，可以在进行第二台压榨机压榨前加热水或者清水，实现以水带“汁”顺畅压榨，以达到更多的所需“液体”或者糖分。